Pisano - Rio de los Pajaros

De Rio de los Pajaros is eigenlijk een 'accidentje'. Een toevallige blend die een beststeller geworden is. De kracht en tannine van de 55% Tannat worden aangevuld met de kruiden, het aardse en het het gestoofde fruit van de 40% Syrah. 5% Viognier maakt de wijn wat frisser en minder zwaar op de hand door toevoeging van wat bloemen en tropisch fruit. De 6 maanden Franse eik voegen de nodige vanille en leder toe. Je ruikt en proeft veel pruimen, wat zoethout, bloemetjes, kersen en bramen. De tannine is goed geïntegreerd.