Een droge wijn van 100% Muscat à Petits Grains, vermoedelijk één van de oudste druivenrassen ter wereld. Deze laat-rijpende druif past perfect in deze kurkdroge en hete wijnregio.

De Chardonnay van de Juan de Juanes Oro Blanco vergistte in Franse eiken vaten (Allier) en kreeg daarna nog enkele maanden rijping sur lie.  Deze vinificatie geeft een romige wijn met een veel gedroogd fruit en getoaste aroma's zonder dat het hout

Deze Garnacha Blanca heeft maar 11% alcohol waardoor hij zeer makkelijk gedronken kan worden.  De typische kruidigheid en het "hooi-achtige" van de druif combineren mooi met witte bloemen (Jasmijn) en een frisse citrus.

Zeer zuivere Dry Riesling van wijngaarden uit Nierstein, Rheinhessen.  Hij geurt naar bloemen, rozen met wat peer, perzik en citrus op het einde. . In de mond lekker sappig, met wat mollige nectarine en mineraal knisperend wit fruit en citrus.

Deze witte wijn genaamd Yard Dog White van wijnhuis Red Heads is een unieke blend van Viognier, Semillon en Riesling. Bloemig in de neus, fris in de mond met veel steenfruit (witte perzik, abrikoos en tropisch fruit).

De Iris-lijn van Bodega Staphyle staat voor wijnen die maximaal de druif laten spreken. Voor de Malbec gaat het dan over voornamelijk over kersen en pruimen met wat zachte meloen in de afdronk. Soepel drinkbaar met lichte en zachte tannine.

Campo de Borja is voornamelijk bekend om zijn Garnacha. Ook in deze Gregoriano zit 70% Garnacha, aangevuld met 30% Syrah.

Deze Pinot noir rijpte 6 maanden op reeds gebruikte Franse eiken vaten. Dat bezorgt deze Pinot noir een baksteen-rode kleur, in de neus aroma's van o.m. aardbei, braambessen, kersen en vanille.

De Louis Guntrum Trocken wordt volledig op inox gemaakt. Verwacht je dus aan veel rood fruit en zachte tannine. Het zijn vooral bramen, kersen en zwarte bessen die je zal ruiken en proeven.

Deze Haut-Médoc is de tweede wijn van Château Pontoise Cabarrus.

Azienda Agricola Fosso Corno is een jong, maar ambitieus bedrijf. De 30 hectare wijngaard liggen op één heuvel en werden volledig gerooid om in 2003 systematisch opnieuw aangeplant te worden.