De Iris-lijn van Bodega Staphyle staat voor wijnen die maximaal de druif laten spreken. Deze Chardonnay heeft een helder gele kleur. Het exotisch, sappig fruit stuift uit het glas.

Bodega Pincerna ligt de DO León, een jonge appellatie (2008) die slechts 2000 ha wijngaard heeft in een groot gebied net onder de 900 m hoogte. Deze Albarin (= géén Albariño) is gemaakt van enkel de lekwijn die twee maanden rijpt "sur lie".

De met de handgeplukte druiven van de Very Limoux Chardonnay worden vergist op barrique  In totaal rijpt hij 8 tot 9 maanden met een battonage gedurende de eeste twee maanden.

De Terrassen is gemaakt van Grüner Veltliner van verschillende wijngaarden met wijnstokken van 5 tot 80 jaar oud en rijpt volledig op inox.

De 'Cima Bianca' in deze Fosso Corno verwijst naar de besneeuwde bergtop van de 'Gran Sasso-berg' en staat symbool voor de frisse toetsen die deze wijn typeert.  De kleur is strogeel, de aroma's delicaat met vooral bloemen en fris fruit.  Dit komt

Je ziet onmiddellijk aan de kleur dan de Talamonti Rosé van het Clairet-type is. Het sap weekt 24 u met de schillen om meer kleur en stevigere smaken te verkrijgen.

Deze premium organic rosé is een blend van 7 rode druiven uit de hun beste wijngaarden op zo'n 380 m hoogte. De druiven worden 's morgens geplukt om een optimale frisheid te verkrijgen in de wijn.

De Iris-lijn van Bodega Staphyle staat voor wijnen die maximaal de druif laten spreken. Voor de Malbec gaat het dan over voornamelijk over kersen en pruimen met wat zachte meloen in de afdronk. Soepel drinkbaar met lichte en zachte tannine.

De Talamonti Moda kreeg 6 maanden vatrijping of foudres van 34hl waardoor je een sappige, vrij zachte wijn krijgt.

Dat dit een zachte, fluwele, rijke wijn is, is een waar understatement.  Hij bulkt van het rijpe fruit met veel zwarte kers, bosbes en warme kruiden. Wie een elegante, zachte wijn zoekt met rijpe tannine is hier aan het juiste adres.

Deze blend van 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 2% Petit Verdot en 1% Cabernet Franc komt van een wijngaard vlak bij Saint-Estèphe. De 12 maanden vatrijping vond voor 1/3 plaats op nieuwe eik.

Carlos Moro is een groot man in de Spaanse wijnwereld.  Hij staat o.a.