Les Parcellaires - Sauvignon Gris

De wijngaarden waar deze Parcellaires Sauvignon Gris groeit, hebben een zanderige, minerale kleibodem en genieten van de Zuiderse zon maar ook van afkoeling van de Atlantische oceaan. Deze tegenstelling zorgt voor druiven met een grote aromatische complexiteit. De druiven worden 's nachts geplukt en krijgen een korte schilweking. Je ruikt citrus, grassige tonen en wat vuursteen. Je proeft een frisse, intense wijn met fijne zuren en een licht-mollige afdronk. Toffe wijn voor een prikje.