Deze Wild Yeast Syrah komt van wijngaarden in Constantia die zo aangeplant werd dat hij maximaal profiteert van de koude Benguela stroom die van Antartica komt.

De Primitivo 1954 is het paradepaard van Cantine Paradiso.  De met zorg geteelde druiven krijgen een rijping in verschillende stadia: 2 maanden op inox vaten, 12 maanden op Franse barrique en dan n

Campo de Borja is voornamelijk bekend om zijn Garnacha. Ook in deze Gregoriano zit 70% Garnacha, aangevuld met 30% Syrah.

Deze rosé is een assemblage van 70% Grenache en 30% Syrah.  Les Amours d'Haut Gléon is een levendige wijn met fruitige aardbeien- en citrusaroma’s.  Een goed voorbeeld van een volle, zachte 'Proven

De legende van het Big Red Beast vertelt dat een grimmige schaduw de Languedoc-regio onveilig maakt op zoek naar bloedrode wijn.

Le Malbec de Famaey is een 100% Malbec-rosé volgens de methode saignée waarbij een deel van de rode wijn na een aantal uren wordt afgetapt om verder rosé van te maken.

Maddi Reserva wordt gemaakt van 95% Tempranillo en 5% Mazuelo (= Carignan).  Hij kreeg 18 maanden houtrijping.

Cava Grans Moments is een brut die gemaakt wordt van 3 lokale druiven. Door de rijping sur lie van minimum 11 maanden is de pareling fijn, en krijgen we een kwalitatief zeer correcte cava.

Een Prosecco spumante (= schuimend, niet parelend) uit de appellatie Conegliano Valdobbiadene (Veneto), gemaakt van de beste druiven.

Deze Chardonnay komt van oude Franse, pre-phylloxera stokken en wordt op het einde geblend met 5% Viognier.

Een heerlijke frisse en fruitige wijn die ondanks haar zachtheid een krachtige smaak heeft.

Rufina ligt rechtsboven de Classico-wijngaarden met eenzelfde microklimaat op een hoogte van 300 tot 350 m hoogte.

Heerlijke, volle en kruidige Grüner Veltliner van hoger gelegen wijngaarden rond Nussdorf.

Finca Caraballas ligt in het hart van de Rueda omgeven door een natuurgebied.  Dit verplicht hen om biologisch te werken wat in deze wijn een absolut meerwaarde is.

Intens paars/rood van kleur met een robijnrode gloed. Aroma's van zwart fruit en likeur, met elegante tonen van tabak, chocolade en vanille.

Cheverny is naast Sancerre en Pouilly Fumé één van de bekendste regio’s uit de Loire.

Brouilly is het grootste Cru-district van de Beaujolais aan de voet van de Mont Brouilly.

De wijngaarden waar deze Parcellaires Sauvignon Gris groeit, hebben een zanderige, minerale kleibodem en genieten van de Zuiderse zon maar ook van afkoeling van de Atlantische oceaan.

De DOCG Zero Dosage (0 gr/l restsuiker) heeft een fijne en aanhoudende parel. Wit fruit en witte bloemen worden hier aangevuld met een minerale toets en wat kruidigheid.

Deze Spumante Superiore DOCG is een Brut met 12 gr/l restsuiker. Zijn mousse is fijn en zacht, de bubbel subtiel en aanhoudend.

Gran Chaco verwijst naar het grootste beboste regio in Latijns-Amerika. Een regio die zich uitstrekt over Bolivia, Argentinië, Brazilië én Paraguay waar deze rum vandaag komt.

Rode Vermouth gemaakt volgens het oude familierecept met gebruik van bloemenmost, versterkte Xarel.lo-wijn uit de Penedès en een selectie van 70 mediterrane kruiden waaronder Absint.

Petite Sarah is een wat aparte blend van Mavroud en 7 Franse druiven. (60% Syrah, 10% Mavroud, de andere druiven telkens 5%). Hij rijpt gedurende 10 maanden op Franse eik.

Een licht-zoete rosé van Xinomavro en Syrah. Voornamelijk rood fruit in de geur en smaak met zachte kers, aardbei en framboos. Ronde rosé met een lange afdronk.