winkelmandje

Uw winkelmandje is leeg.
Valpolicella Classico Ripasso Capitel della Crosara

Valpolicella Classico Ripasso Capitel della Crosara

De beste cuvées Valpolicella Classico worden in het voorjaar nogmaals vergist, nu met de pulp die is verkregen na het persen van de Amarone. Hierdoor wint de wijn enorm aan smaak en structuur. Deze methode is uniek voor de regio en wordt "Ripasso" genoemd.  Daarna ondergaat de wijn 16 maanden rijping op Franse en Amerikaanse eiken vaten.   Robijnrode kleur, in de neus intense aroma's van kaneel en amandelen. Droog mondgevoel met een rijke smaak van kersen, muskaat, kruiderij en hout. Vol en rijk, fluwelig zacht, indrukken van kersen, specerijen en een hint van vanille.

Volume: 
75
Wijnhuis: 
Cantine Giacomo Montresor
Appellatie/regio: 
DOC Valpolicella Classico (Veneto)
Land: 
Italië
Eten & drinken: 
Bij stevige maaltijden met vlees en/of kazen
Bewaren: 
Kan nog meer dan 5 jaar bewaren.
Verpakking: 
6
Korting:
  • 10% per 6 flessen
€ 14,95