Saint Clair - Pioneer Block 1 Foundation

Onder het 'Block' gamma van Saint Clair brengt worden bijzondere cuvées gebotteld, elk nummer heeft zo zijn eigen karakteristieken. Deze Block 1 komt van een vruchtbare wijngaard met een bodem die ontstaan is door historsche overstromingen. De druiven zijn daardoor van een hoge intensiteit. Hij geurt naar grapefruit, tropisch fruit en een licht-ziltig aroma. De smaak is intens en geconcentreerd met veel groene kruiden (paprika). De afdronk is mineralig met tonen van kalk.