Fosso Corno Riserva
Korting
11 + 1 korting
Wijnhuis
Fosso Corno
Wijnhuis
Fosso Corno
De 30 hectare wijngaard van Fosso Corno liggen op één heuvel en werden volledig gerooid om in 2003 systematisch opnieuw aangeplant te worden. Ze telen voornamelijk Montepulciano, naast enkele internationale rassen. De wijngaard is gelegen op een heuvel die uitkijkt over de Adriatische Zee. Voor de Riserva wordt een gedeelte van de wijngaard met extra aandacht verzorgd, met als doel minder productie, maar nog beter fruit. Eén jaar rijping op houten vaten en daarna nog drie maanden kelderrust op fles zorgen voor een volle, rijke maar zachte rode wijn. De geuren en smaken worden gedomineerd door pruimen en rode kersen met een hint van balsamico en zoethout.
Korting
11 + 1 korting
Wijnhuis
Fosso Corno
Volume
0,75
Appellatie/regio
DOC Montepulciano d'Abruzzo
Land
Italië
Food Pairing
Bij pasta met vleessaus, geroosterd (rood) vlees, wild en kazen.
Bewaren
Tot 7 jaar na de oogst.
Verpakking
6
Druiven
Smaakprofiel