Château Penin Bordeaux blanc

60% Sauvignon Blanc aangevuld met 20% Sauvigon Gris en Sémillon. Een deel van de gisting en rijping vindt plaats op barrique. Stevige fruitaroma's in de neus met toetsen van pêches, mango, pompelmoes. Soepel en harmonieus, aromatisch palet. Na verdere rijping meer jammy fruit en gedroogde vruchten zoals abrikoos, vijg en een subtiele toasty toets. Dit kan op het Mondovino-Youtubekanaal.