Cantine Paradiso - Primitivo 1954

De Primitivo 1954 is het paradepaard van Cantine Paradiso.  De met zorg geteelde druiven krijgen een rijping in verschillende stadia: 2 maanden op inox vaten, 12 maanden op Franse barrique en dan nog eens 4 maanden op fles in de kelder. Het resultaat?  Een intense, robijnrode kleur en een neus met duidelijke tonen van rijp fruit (pruimen, maraschinokers, cassis,...) en vanille.In de mond vol en intens, met aanwezige (maar niet overheersende) tannine. Een volle wijn met een mooie afdronk die gerust nog wat tijd mag krijgen in uw kelder of wijnkast.