Boland Cellar Classic Selection Chardonnay

De druiven van de Classic Selection Chardonnay komen van verschillende percelen rond de Paardeberg en de kusstreek. De eerste regio geeft een vollere, "vettigere" stijl, de kuststreeks is frisser en eleganter. De wijn rijpt drie maanden "sur lie" wat zorgt voor een volle, romige afdronk. Levendige wijn met complexe citrusaroma's, vooral limoen en een boterachtige toets, typische voor de Chardonnaydruif.