Weingut Huber Eiswein Grüner Veltliner

Grüner Veltliner van steile hellingen van Engelreich en Berg, met koele, steenachtige bodems. De bessen werden pas geplukt op 4 december 2023 bij een temperatuur lager dan -7°C. Na de fermentatie van het weinige sap dat nog in de druiven zat, rijpte de iwjn 6 maanden in stalen tanks. Verwacht je aan aroma's van bloemenhoning, vijgen en pruimen. De wijn is soepel en elegant met goed geïntegreerde restsuiker. Deze complexe ijswijn heeft een mooi, ondersteunend frisheid.