Weingut Huber Eiswein Grüner Veltliner

Grüner Veltliner van steile hellingen van Engelreich en Berg, met koele, steenachtige bodems. De druiven werden pas geplukt op 4 december 2023 bij een temperatuur lager dan -7°C. Na de fermentatie van het weinige sap dat nog in de druiven zat, rijpte de wjn nog 6 maanden in stalen tanks. Verwacht je aan aroma's van bloemenhoning, vijgen en pruimen. De wijn is soepel en elegant met goed geïntegreerde suikers. Deze complexe "eiswein' heeft een mooie, ondersteunende frisheid.