Emina Verdejo Barrel Fermented

Deze Verdejo van Bodega Emina werd gedurende 7 maanden gefermenteerd op nieuwe Franse eiken vaten. Dit geeft een strogele kleur met gouden reflecties. Overheersende aroma's van tropische fruit, anijs en rozemarijn met subtiele kruidige aroma's.  Op het einde brioche en gebak.  Een volle, stevige maar toch romige Verdejo. Kan gerust een aantal jaren rijpen. Jong, kan je deze wijn best decanteren