Diagonal Brut

Cava Diagonal heeft een lichtgele kleur met een fijne pareling.  Hij is proeft iets droger dan de meeste andere cava's (9 gr/l restsuiker), is wat bloemiger en fruitiger (gedroogd fruit) met net iets meer citrus op het einde.  Elegant en fris. Kan zowel als aperitief dienen maar zeker ook bij schaal- en schelpdieren.