Château Lyonnat magnum in kist

De geschiedenis van Château Lyonnat dateert van 1615, toen het in handen was van een bisschop.  Het grootste deel van de wijn was bestemd voor het Vaticaan.  Deze Lussac-St.-Emilion is een 100% Merlot met een mooie bewaarcapaciteit.  De vergisting gebeurt in temperatuursgecontroleerde cementtanks, de houtrijping op nieuwe, eerste en tweedejaars eik (telkens 1/3).  Dit geeft een donkere Merlot met veel rood fruit en kruiden.  In de mond krachtig maar toch zacht met verweven tannine. De wijn werd reeds vaak bekroond (Concours de Bruxelles, Concours de Paris,...) en kreeg reeds heel wat vermeldingen bij Parker, The Wine Enthusiast,....