Bodega Pincerna - Red Sumiller Oak

Van deze wijn werd 30% afgetapt voor de gisting om rosé te maken. De resterende most krijgt een gedeeltelijke macération carbonique, waarna de wijn op Franse eik gaat voor 8 maanden vatrijping. De geur is fris, met complexe aroma's van rood fruit met subtiele tonen van vanille van de houtrijping. De wijn is stevig maar zacht, met sappige tannine en een mooie afdronk. Serveren op max. 16°C.(licht gekoeld)