Bodega Pincerna - Blanco

Bodega Pincerna ligt in de DO León, een jonge appellatie (2008) die slechts 2000 ha wijngaard heeft in een groot gebied net onder de 900 m hoogte. Deze Albarin (= géén Albariño) is gemaakt van enkel de lekwijn (= de wijn die op natuurlijke wijze afloopt na de gisting en die de hoogste kwaliteit heeft) die twee maanden rijpt sur lie. De wijn is bleekgeel en geurt intens naar tropisch fruit (ananas, mango, citrus en oranjebloesem). In de mond fris met een lange afdronk.