Blanc Vi - Brisat Orange wine

Orange wine krijgt in tegenstelling tot de meeste witte wijnen een langere schilweking. De druiven (Xarel.lo van oude wijnstokken) fermenteren met de schillen.  Dit is een natuurwijn: er worden geen sulfieten toegevoegd en er wordt zo weinig mogelijk gefilterd. Hij heeft aroma's van rijpe appel en peer, gedroogde bloemen en citrus. Complexer en rijker dan een gewone witte wijn. Om eens uit te testen!