André Neveu - Sancerre Calcaire

De wijngaarden van deze Sancerre Calcaire liggen in Chavignol in het hart van de regio waar ook de beroemde geitenkaas Crottin de Chavignol geproduceerd wordt. (Een ideale combo met deze wijn overigens.) De Sauvignon Blanc komt van silex-bodems wat de stevige mineraliteit geeft en kalksteenondergrond voor de finesse en elegantie. Citroengele kleur met peper, rabarber, citrus en gestoofd fruit. In de mond vol en rijk met rijpe citrus en meloen. Een minerale Sancerre die goed kan verouderen. In zijn jeugd mag hjij gerust gedecanteerd worden.