gerechten: Magere zeevis (tong, kabeljauw,...)

Hier in Sancerre en Pouilly-Fumé ligt de oorsprong van de Sauvignon blanc die met zijn prikkelend frisse aroma's wijnen voortbrengt met een pittig, droog karakter.

De Bourgogne Pavillon is de jongste telg van de Luquet-familie.  Een 100% Chardonnay van wijngaarden uit de buurt van Fuissé.  Mooie, gele kleur met in de neus rijp exotisch fruit met een zachte to

100% Moschofilero uit het hart van Matinia, de bakermat van deze druif in Griekenland.  De wijn kreeg 9 maanden rijping sur lie.