gerechten: Gebakken rood vlees

Intens paars/rood van kleur met een robijnrode gloed. Aroma's van zwart fruit en likeur, met elegante tonen van tabak, chocolade en vanille.

De druiven voor deze Brunello komen uit de allerbeste wijngaarden van Tenuta Il Poggione van wijnstokken die 25 - 40 jaar oud zijn. Il Poggione maakt zijn Brunello enkel in de grote wijnjaren.

De geschiedenis van Château Lyonnat dateert van 1615, toen het in handen was van een bisschop.  Het grootste deel van de wijn was bestemd voor het Vaticaan.  Deze Lussac-St.-Emilion bestaat voornam

Vástago deGea Cabernet Sauvignon kreeg net zoals zijn broertje een gedeeltelijke rijping (30%) van enkele maanden op eik.  Typisch voor Cabernet uit Lujan de Cuyo is het fruitige karakter met tonen

Een aparte Gigondas die géén houtrijping kreeg.

De geschiedenis van Château Lyonnat dateert van 1615, toen het in handen was van een bisschop.  Het grootste deel van de wijn was bestemd voor het Vaticaan.  Deze Lussac-St.-Emilion is een 100% Mer

Na de Rioja-blend van de

De traditie van Domaine Pierre Usseglio gaat reeds terug tot 1948.  Met hun 24 hectare wijngaard maken ze stevige, volle wijnen die meestal (in tegenstelling tot de huidige trend) enkele jaren rijp

Handgeplukte Malbec van wijngaarden op 1,3 km hoogte die (afhankelijk van het jaar) 10 tot 12 maanden rijpt op voornamelijk Franse en een deeltje op Amerikaanse eik.  Donkerrode, houtgerijpte wijn

Ook van deze wijn werd 30% afgetapt voor de gisting om rosé te maken. De resterende most krijgt een gedeeltelijke "macération carbonique", waarna de wijn op Franse eik gaat voor 8 maanden rijping.

Bij Pittacum weet men perfect hoe men dit potentieel moet omzetten in kwaliteit. Deze bodega verrichte waar pionierswerk voor Bierzo.

De DO Montsant ligt als een sjaal rond top-appellatie Priorat.  Montsant geniet voldoende mee van de ligging en bodem van de Priorat om er een meer soepele, maar ook goedkopere, variant van te make

Bodega Carlos Moro uit Rioja is de speeltuin van Carlos Moro, één van de "leading men" uit Ribera del Duero.

Een jong bedrijf met een grenzeloos perfectionisme! Vanaf de verzorging van de wijngaard tot het ontwerp van het logo en de etiketten: over alles is lang en grondig nagedacht.

Eén van de topcuvées van Bodega Emina is deze Emina Reserva.  100% Tempranillo van hun wijngaard uit Valdebaniego met 16 maanden rijping op Franse eiken vaten gevolgd door 20 maanden flesrijping...

Een jong bedrijf met een grenzeloos perfectionisme!

Topwijn! Afkomstig van de op 990 meter hoogte gelegen wijngaarden in La Consulta, een van van de koelste regio's in heel Mendoza.

Met de Juan de Juanes Oro Tinto heeft men een stevige rode wijn gevraagd met in zijn jeugd uitgesproken tannine. De wijn kreeg 14 maanden houtrijping op gebruikte vaten.

Een samengaan van kruidige, mediterrane smaken en een klassieke Bordelese stijl. De Cabernet en Grenach krijgen een lange rijping met regelmatig overpompen.

De beste cuvées Valpolicella worden in het voorjaar nogmaals vergist, nu met de pulp die is verkregen na het persen van de Amarone. Hierdoor wint de wijn enorm aan smaak en structuur.

Tussock Jumper is een internationaal wijnmerk dat betaalbare smakelijke drinkwijnen maakt.

De wijngaarden van deze Douro Tinto liggen in de Cima Corgo in het hart van de Douro-streek. De wijn (van 50% Touriga Franca) rijpte 9 maanden op Franse eik.

Stellenbosch is het bekendste wijnbouwgebied van Zuid-Afrika.

Maddi Crianza is een 100% Tempranillo met 12 maanden houtrijping.  Dit geeft veel kruidigheid naast aroma's van braambessen, pruimen, mineraliteit en getoaste aroma's.  In de mond is hij soepel en