Gran Mosaic Brut 37,5

Le Cava Gran Mosaic est un brut élaboré à partir de trois raisins locaux. Grâce à la maturation sur lie d'au moins 14 mois, la perlisation est fine et nous obtenons un cava de qualité très correcte. Il a une couleur jaune pâle avec des reflets verts. Dans le verre, il y a surtout de la pomme, de la poire et des fruits jaunes. Un cava bien équilibré. Désormais, il est également disponible en demi-bouteilles.