Fosso Corno Mayro

L'Azienda Agricola Fosso Corno est une entreprise jeune mais ambitieuse. Les 30 hectares de vignobles sont situés sur une colline et ont été complètement arrachés pour être systématiquement replantés en 2003. On y cultive principalement du Montepulciano, ainsi que quelques variétés internationales. Le Mayro a été élevé pendant 6 à 8 mois dans des fûts de 15 hectolitres. Il sent la cerise noire et se révèle ample et gras en bouche, avec une longue finale.