Delheim Pinotage rosé

Le rosé Delheim, composé de 95 % de pinotage et de 5 % de muscat, n'utilise pratiquement que le vin de goutte qui expire spontanément après la fermentation, ce qui donne le jus le plus corsé et le plus riche. Il y a un léger contact d'épluchage de 2 à 3 heures. Cela donne un rosé doux et frais avec beaucoup de fruits (framboise, fraise) et de fleurs fraîches. Un rosé frais et vif avec une acidité équilibrée.