Conca d'Oro Cuvee Oro Extra Dry (0.20l)

Ce "Millesimato" (Prosecco millésimé) est un "extra dry". Contrairement à ce que son nom suggère, il s'agit d'un vin mousseux légèrement sucré avec une teneur en sucre résiduel de 20 g/l. Les raisins utilisés sont les meilleurs du domaine. Les raisins sont délicatement écrasés et fermentent à température contrôlée sur une barrique en inox selon la méthode Charmat. L'arôme est frais et fruité, rappelant la pomme verte, la banane et les fleurs. Le caractère légèrement sucré est soutenu par une belle acidité, ce qui lui donne un aspect frais, harmonieux et velouté.