Chianti Rufina

La Rufina se trouve juste au-dessus des vignobles du Classico, avec un microclimat similaire, à une altitude de 300 à 350 mètres. Ce Chianti Rufina est composé à 95 % de sangiovese et à 5 % de colorino. Il présente une robe rouge foncé profonde et un bouquet intense de fruits rouges (cerises, framboises) et de violettes. Le vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français usagés, puis pendant 6 mois en bouteille. Il en résulte un vin harmonieux, très fruité et aux tanins souples.