Châteauneuf-du-Pâpe Dom. Pierre Usseglio Tradition

La tradition du Domaine Pierre Usseglio remonte à 1948. Avec ses 24 hectares de vignes, il élabore des vins fermes et corsés qui, contrairement à la tendance actuelle, nécessitent généralement plusieurs années de vieillissement avant d'être prêts à être consommés. Les vignes dont proviennent ces raisins ont entre 35 et 75 ans. 80% de grenache, 10% de syrah, 5% de cinsault et 5% de mourvèdre. Le rendement est d'à peine 25 hl/ha. Le vin a été élevé en partie en barrique classique et en partie dans des cuves en béton pendant 12 mois. Caractère classique avec des arômes de fruits rouges et beaucoup d'épices (lavande, réglisse, garrigue,...). Bouche veloutée et juteuse, texture douce et belle finale.