A qui s'adresse ce cours d'initiation ?
Ce cours sur le vin est idéal pour vous si vous :
- aimez boire du vin mais avez parfois du mal à le nommer
- voulez apprendre à mieux choisir dans un magasin ou un restaurant
- voulez en savoir plus sur les étiquettes, les cépages et les styles
- n'avez pas de connaissances préalables mais êtes curieux
Comment l'aborder ?
Le cours d'introduction se compose de 5 leçons au cours desquelles nous nous concentrons sur la dégustation, l'odorat et la compréhension.
Nous limitons la théorie à ce qui est vraiment utile et mettons l'accent sur la pratique.Les cinq soirées :
- Apprendre à déguster et à évaluer le vin
- Du raisin au vin - comment le vin est fait
- Recherche de reconnaissance dans les raisins, d'informations sur les étiquettes,...
- Les vins mousseux
- Le vin et la nourriture (avec des plats à table)
En quoi notre cours est-il différent ?
Notre cours sur le vin diffère délibérément des cours classiques :
- Pas de surcharge d'appellations ou de lois
- L'accent est mis sur les styles de vin et les préférences personnelles
- Leçon finale : vin et gastronomie à table, avec des plats inclus dans le prix
Pratique
Endroit : Mondovino, Vordensteinstraat 102A, 2900 Schoten
Durée : 5 soirées (19h30 - 22h30)
Prix : 215 € par personne
Inclus :
- le syllabus
- utilisation de bouteilles d'arômes
- set de 6 verres de dégustation
- plats pendant la leçon de gastronomie
- réduction à vie de 5 % sur les vins et les vins mousseux dans la boutique
Quand cela aura-t-il lieu ?
NOUVELLES DATES
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Jeudi 15, 22 et 29 janvier + 5 et 12 février COMPLET
S'inscrire
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Appelez-nous au 03/658.20.20 ou envoyez un courriel à mondovino.
L'annulation est gratuite jusqu'à un mois avant le début des cours. En cas d'annulation plus tardive, nous facturons 25 € de frais d'administration.
