druif: Verdejo

Finca Caraballas ligt in het hart van de Rueda omgeven door een natuurgebied.  Dit verplicht hen om biologisch te werken wat in deze wijn een absolut meerwaarde is.

Rueda is een wijnregio met zeer goede reputatie, bekend voor veel lekkers in het glas voor weinig geld. Deze wijn bestaat voor 100% uit Verdejo.

Emina Rosé is de nieuwe versie van hun Cigales-rosé. Deze voor Spaanse rosé best lichtroze rosé wordt gemaakt van een mix van verschillende witte en rode druiven.

Een halfzoete wijn met slechts 7% alcohol! De druiven van werden slechts gedeeltelijk vergist. Daardoor krijg je dus én een laag alcoholgehalte én restsuiker in de wijn.

In de Win Blanco uit de Spaanse regio Valbuena de Duero ruik je de groene appels en kruidige tonen die zo kenmerkend zijn voor de Verdejo-druif, anijs en venkelzaad.

De eerste alcoholvrije schuimwijn in België op basis van een echte witte wijn!

Deze Verdejo van Bodega Emina werd gedurende 7 maanden gefermenteerd op nieuwe Franse eiken vaten. Dit geeft een strogele kleur met gouden reflecties.

De Rosé Prestigio is een "high-end'-rosé. Hij komt van geselecteerde wijngaarden met een bijzonder lage opbrengst per hectare: minder dan 20 hl/ha wat bijzonder weinig is voor een rosé.

Finca Caraballas ligt in het hart van de Rueda omgeven door een natuurge

Rueda is een wijnregio met zeer goede reputatie, bekend voor veel lekker

De eerste alcoholvrije schuimwijn in België op basis van een echte witte wijn!

In de Win Blanco uit de Spaanse regio Valbuena de Duero ruik je de groene appels en kruidige tonen die zo kenmerkend zijn voor de Verdejo-druif, anijs en venkelzaad.

100% Verdejo van wijngaarden op 600m hoogte en aldus de nodige afkoeling 's nachts. De druiven staan aangeplant in "bush vines" om ook op deze manier voor extra frisheid in de wijn te zorgen.