druif: Syrah

Deze Barrel Select Syrah komt van wijngaarden in Constantia die zo aangeplant werd dat hij maximaal profiteert van de koude Benguela stroom die van Antartica komt.

Deze rosé is een assemblage van 70% Grenache en 30% Syrah.  Les Amours d'Haut Gléon is een levendige wijn met fruitige aardbeien- en citrusaroma’s.  Een goed voorbeeld van een volle, zachte 'Proven

Campo de Borja is voornamelijk bekend om zijn Garnacha. Ook in deze Gregoriano zit 70% Garnacha, aangevuld met 30% Syrah.

Een manuele oogst en zorgvuldige selectie garanderen gezonde en rijpe druiven. Dit is een complete wijn met veel fruit en kruidigheid (tijm en laurier).

De Amor van Domaine Cantarelle is een typische 'Provence-stijl-rosé' uit de buurt van de Verdon.

Een aparte Gigondas die géén houtrijping kreeg.

Elodie Dieudonné, wijnmaakster van Domaine Cantarelle, laat de druiven van de Rosé by Cantarelle 's nachts plukken.

De traditie van Domaine Pierre Usseglio gaat reeds terug tot 1948.  Met hun 24 hectare wijngaard maken ze stevige, volle wijnen die meestal (in tegenstelling tot de huidige trend) enkele jaren rijp

De Rio de los Pajaros is eigenlijk een 'accidentje'. Een toevallige blend die een beststeller geworden is.

Dit is één van die fameuze Super-Tuscans die de Italiaanse wijnen in de jaren '80 een nieuwe boost hebben gegeven. De vier druiven zijn apart gevinifiëerd en opgevoed op inox en eik.

Elke druivensoort van deze Very Limoux Rouge wordt apart gevinifiëerd.  De wijn krijgt een rijping van 8 maanden op foudres.  Hij heeft een robijnrode kleur en een neus van kersen, zwarte bes en fr

De Philippe de Charmille rosé wordt gemaakt van 100% Syrahdruiven.  Dit geeft frisse, fruitige tonen van perzik en framboos. Een smakelijke wijn met een aangename afdronk.

De DO Montsant ligt als een sjaal rond top-appellatie Priorat.  Montsant geniet voldoende mee van de ligging en bodem van de Priorat om er een meer soepele, maar ook goedkopere, variant van te make

De Amor van Domaine Cantarelle is een typische 'Provence-stijl-rosé' uit de buurt van de Verdon.

De DO Montsant ligt als een sjaal rond top-appellatie Priorat.  Montsant geniet voldoende mee van de ligging en bodem van de Priorat om er een meer soepele, maar ook goedkopere, variant van te make

Elegante, vrouwelijke rosé uit de Côtes de Provence. Dit grote zusje van de Amor en Rosé by Cantarelle heeft een perzikrose kleur en heeft een complexe neus met veel geel fruit (mango, perzik).

Deze Juan de Juanes Bronce Tinto is de verpersoonlijking van een echte passe-partout drinkwijn.

Een prettige "instap" Côtes du Rhône van 55% Syrah en 45% Grenache met een fruitige neus, een kruidig toetsje en een licht pepertje in de afdronk.

Met de Juan de Juanes Oro Tinto heeft men een stevige rode wijn gevraagd met in zijn jeugd uitgesproken tannine. De wijn kreeg 14 maanden houtrijping op gebruikte vaten.

Een licht-zoete rosé van Xinomavro en Syrah. Voornamelijk rood fruit in de geur en smaak met zachte kers, aardbei en framboos. Ronde rosé met een lange afdronk.

Château Val Joanis (Luberon) heeft met Les Agasses een lijn van uitgebalanceerde drinkwijnen.  Les Agasses Rosé is een elegante, smakelijk fruitige rosé met een combinatie van rood fruit en citrus.

Petite Sarah is een wat aparte blend van Mavroud en 7 Franse druiven. (60% Syrah, 10% Mavroud, de andere druiven telkens 5%). Hij rijpt gedurende 10 maanden op Franse eik.

Venta del Puerto N°12 is gemaakt van 40% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo, 10% Merlot en 10% Syrah.  N°12 verwijst naar de 12 maanden rijping op Amerikaanse eik.

Een oerklassieke Vacqueras, en daar is niks mis mee!  Vooral Grenache, aangevuld met Mourvèdre en Syrah. Dit is een vlezige wijn met veel fruit, een stevige kruidigheid en veel karakter.