Zuid-Afrika

Deze Chenin Blanc verpersoonlijkt tegelijkertijd de vele uren zonneschijn én het maritieme karaker van de ligging van de wijngaarden.  Zacht, toegankelijk, "fruitgedreven' (exotisch fruit: limoen,

De druiven van de Five Climates Chardonnay komen van verschillende percelen rond de Paardeberg en de kusstreek.

Stellenbosch is het bekendste wijnbouwgebied van Zuid-Afrika.

50% van de geoogste druiven hebben tijdens de persing een langdurig(er) contact gehad met de schil, wat voor een maximum aan smaken en complexiteit zorgt.

Boschendal is één van de oudste wijngaarden van Zuid-Afrika, met roots die teruggaan tot 1685.

Deze wijn uit West-Roemenië wordt gemaakt door een Australische wijnmaker.

De Tussock Jumper Chenin Blanc komt wijngaarden uit Helderberg en de Paarl-regio en van de hellingen van de Du Toitskloof.  Deze hoogte geeft een mooie frisheid aan de wijn terwijl de lager gelegen

De druiven van deze Faitrade wijn komen uit de Swartland-regio (Coastal region) ten noorden van Paarl. De wijn kreeg een vergisting op Franse eik gedurende 2 maanden.

"Wild Ferment" verwijst naar de wilde/spontane gisting die voor 2/3 plaatsvindt in eiken vaten 225 en 500 liter.