Italië

De ongelooflijke verscheidenheid van het klimaat en de grondsamenstelling van de Abruzzostreek laat de productie toe van veelzijdige druiven waaronder de Trebbiano d'Abruzzo en de Montepulciano.

De 30% Pinot Gris geven de 70% Chardonnay in deze Toscaanse Le Rime een frisse en florale toets.Hij heeft een intense neus waarin rijpe witte steenvruchten en bloemen de boventoon voeren.

De 'Cima Bianca' in deze Fosso Corno verwijst naar de besneeuwde bergtop van de 'Gran Sasso-berg' en staat symbool voor de frisse toetsen die deze wijn typeert.  De kleur is strogeel, de aroma's de

Deze Orvieto Classico is een blend van 50% Grechetto, 20% Sauvignon Blanc en Vermentino en 10% Procanico (de lokale naam voor Trebbiano).

Arneis heeft als bijnaam ook wel de “witte nebbiolo” of “kleine koning”, waarmee het belang en het nobele karakter van deze druif aangegeven wordt.

Strogele Gavi met lichtgroene reflecties.  Subtiel en verfijnd aroma met wat perzik, bloesem, gele appel en onderliggend wat citroenzeste.  Kortom, Cortese op zijn best.

Net zoals de Sangiovese is dit een echte "drinkwijn".  Strogele kleur, geuren van citrus en exotisch fruit en fijne zuren die gecombineerd worden met een lichte "vettigheid'.

De Grillo druiven van deze Canapi komen uit Zuid-Sicilië, meer bepaald de Marsala-streek. Hier waait steeds een oostenwind uit zee, die voor stevige verkoeling zorgt tijdens de nacht.

Voor de volledigheid: de druif waarvan deze wijn gemaakt wordt heet "Turbiana", beter bekend als "Trebbiano di Lugana" of "Verdicchio".  Het sap krijgt een kort schilcontact en wordt op inox gemaak

Custoza ligt ten links onder het Gardameer en is een blend van Trebbiano, Fruilano, Garganega en Cortese. Deze bio-wijn is lichtgeel van kleur en heeft een frisse smaak.

Een cool-climate, levendige ("brivido") Chardonnay met delicate aroma's van apple, perzik, peer en karamel en minder de vette botertoets die wel in, bijvoorbeeld, heel wat Nieuwe-Wereld-Chardonnay'

100% Pinot Grigio in cool-climate-stijl met intense aroma's die in een zucht ("respiro") uit het glas stuiven. De wijn kreeg 15 dagen vatrijping voor meer complexiteit.

De Vento-reeks van Teanum staat voor frisse, moderne wijnen. In deze wijn wordt 60% Falanghina aangevuld met 40% Chardonnay. De kleur is lichtgeel met groene reflecties.