Frankrijk

Cheverny is naast Sancerre en Pouilly Fumé één van de bekendste regio’s uit de Loire.

Een heerlijke frisse en fruitige wijn die ondanks haar zachtheid een krachtige smaak heeft.

De Bourgogne Pavillon is de jongste telg van de Luquet-familie.  Een 100% Chardonnay van wijngaarden uit de buurt van Fuissé.  Mooie, gele kleur met in de neus rijp exotisch fruit met een zachte to

100% Sauvignon Blanc van oude wijnstokken met 10 maanden houtlagering "sur lie".

De Chartron et Trébuchet Mâcon Villages heeft een rijke neus met citrus, bloemenaroma's en mineraliteit (van de kalksteen).  De smaak is complex en fris met een mooie ondersteunende zuurtegraad.  J

Chablis 1re Cru van wijngaarden naast Auxerre op de rechteroever van de rivier de "Serein" waar alle Grand Cru wijngaarden liggen.

De familie Luquet is al 5 generaties actief met het verbouwen van wijn.

Chablis uit de omgeving van de gemeente La Chapelle in het noorden van de regio. Fris-fruitige neus met toetsen van appel en citrus (limoen en pompelmoes).

Dit befaamde domein is gelegen in het plaatsje Rorschwihr, ten noorden van de stad Colmar.

Deze witte telg van Château Famaey is heel aromatisch, net zoals een goeie Côtes de Gascogne moet zijn. Intens fruitig met pompelmoes, vlierbloesem, witte perzik en bloemetjes.

Dit befaamde domein is gelegen in het plaatsje Rorschwihr, ten noorden van de stad Colmar.

Een droge wijn van 100% Muscat à Petits Grains, vermoedelijk één van de oudste druivenrassen ter wereld. Deze laat-rijpende druif past perfect in deze kurkdroge en hete wijnregio.

Dit befaamde domein is gelegen in het plaatsje Rorschwihr, ten noorden van de stad Colmar.

De met de handgeplukte druiven van de Very Limoux Chardonnay worden vergist op barrique  In totaal rijpt hij 8 tot 9 maanden met een battonage gedurende de eerste twee maanden.

Meursault ligt in het hart van Cöte de Beaune op 200 tot 300 meter hoogte. De druiven van deze Meursault kregen hun gisting op eik, waarvan 50% nieuwe vaten.

60% Sauvignon Blanc aangevuld met 20% Sauvigon Gris en Sémillon. Een deel van de gisting en rijping vindt plaats op barrique.

Marsanne wordt voornamelijk als "mengdruif" gebruikt in blends uit de (noordelijke) Rhône.

Hier in Sancerre en Pouilly-Fumé ligt de oorsprong van de Sauvignon blanc die met zijn prikkelend frisse aroma's wijnen voortbrengt met een pittig, droog karakter.

De witte "instapper" van Les Filles de Septembre. Een voor Frankrijk wat aparte blend van Chardonnay en Sauvignon Blanc met als doel een frisse, levendige wijn te maken.

Het domein Bouchié-Chatellier strekt zich uit over 12 hectaren in de gemeente Saint-Andelain langs de Loirerivier. Pouilly Fumé ligt op de rechteroever, vlak tegenover Sancerre.

De verrassing in de blend van de Quintessence is het deel Gros Manseng die voornamelijk in de Sud-Ouest aangeplant staat.

De wijnen van La Bastille zijn aangename wijnen om van te genieten. Fruitig en licht van structuur, maar wel met voldoende body en karakter.

Clos Marine is een blend van Sauvignon Blanc, Chardonnay en Viogner met lage rendementen (tussen 30 en 50 hl/ha).

LaCheteau is specialist in lekkere plezierwijnen. Deze Touraine rijpte gedurende vier maanden op z'n gistbezinksel. Hij heeft een expressieve neus met veel bloemen, citrus en exotisch fruit.