Witte wijn

Een heerlijke frisse en fruitige wijn die ondanks haar zachtheid een krachtige smaak heeft.

Deze Chardonnay komt van oude Franse, pre-phylloxera stokken en wordt op het einde geblend met 5% Viognier.

Cheverny is naast Sancerre en Pouilly Fumé één van de bekendste regio’s uit de Loire.

Heerlijke, volle en kruidige Grüner Veltliner van hoger gelegen wijngaarden rond Nussdorf.

Finca Caraballas ligt in het hart van de Rueda omgeven door een natuurgebied.  Dit verplicht hen om biologisch te werken wat in deze wijn een absolut meerwaarde is.

Deze 100 procent Albariño-cuvée werd internationaal reeds met veel prijzen onderscheiden.

De Terrassen is gemaakt van Grüner Veltliner van verschillende wijngaarden met wijnstokken van 5 tot 80 jaar oud en rijpt volledig op inox.

Deze Tussock Jumper Sauvignon Blanc komt uit Marlborough, nog steeds dé referentie binnen Nieuw-Zeeland als het gaat over Sauvignon Blanc.  Een lichte kleur wordt gecombineerd met levendig fruit (m

Deze witte telg van Château Famaey is heel aromatisch, net zoals een goeie Côtes de Gascogne moet zijn. Intens fruitig met pompelmoes, vlierbloesem, witte perzik en bloemetjes.

Marsanne wordt voornamelijk als "mengdruif" gebruikt in blends uit de (noordelijke) Rhône.

100% Sauvignon Blanc van oude wijnstokken met 10 maanden houtlagering "sur lie".

Sisi Riesling rijpte 3 maaden op zijn gistbezinkel om extra complexiteit te geven. 20% ging dan nog voor 6 maanden op houten vaten van 2000 liter.

Stellenbosch is het bekendste wijnbouwgebied van Zuid-Afrika.

"The Hurrier I go, the Behinder I get!" Ziet u de link met Alice in Wonderland?

Cantilena maakt verschillende Vinho Verdes waarvan deze uit de subregio Amarante een mooie vertegenwoordiger is.

De witte "instapper" van Les Filles de Septembre. Een voor Frankrijk wat aparte blend van Chardonnay en Sauvignon Blanc met als doel een frisse, levendige wijn te maken.

Een witte Tempranillo, u leest het goed. Geen alledaagse druif die zorgt voor minder fris-fruitige wijnen en eerder bloemige, kruidige versies met ananas en passievrucht.

In Napa Valley, het beroemdste wijngebied van Californië, is Beringer Vineyards een van de oudste wijnhuizen. Ruim 125 jaar geleden gesticht door Jacob L.

Het klimaat in Marlborough wordt beïnvloed door de Grote Oceaan. Relatief warme dagen met koude nachten, veel zonuren.

De 30% Pinot Gris geven de 70% Chardonnay in deze Toscaanse Le Rime een frisse en florale toets.Hij heeft een intense neus waarin rijpe witte steenvruchten en bloemen de boventoon voeren.

Een droge wijn van 100% Muscat à Petits Grains, vermoedelijk één van de oudste druivenrassen ter wereld. Deze laat-rijpende druif past perfect in deze kurkdroge en hete wijnregio.

Apla Dry White is een blend van Malagousia, Assyrtiko en Roditis en is een aromatische wijn die een gedeeltelijke rijping sur lie genoot op amforen (4 maanden).

Maset La Sínia is een buitenbeentje van 100% Xarel.lo (één van de cava-druiven) afkomstig van oude wijnstokken uit de Penédès.