Champagne de Venoge - Cordon Bleu brut

De Cordon Bleu is een klassieke Champagne van gelijke delen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier die opvalt door zijn ronde smaak en geur. Hij krijgt drie jaar flesrijping en heeft 6 gr/l restsuiker. Een brut aan det wat drogere kant dus met een verfijnd en elegant bouquet met veel brioche. Klaar om te drinken maar mag nog even in de kelder verder rijpen. Mooi evenwicht, aangename, subtiele en complexe afdronk.