Bodegas Carchelo - Rosé

Je ziet aan de kleur dat deze Carchelo Rosé steviger is dan de klassieke Provence-rosé's. Hij krijgt een schilweking van 12 uur waardoor er veel mee kleur en smaak aan de druiven onttrokken wordt. Daarbij volgt nog een rijping op de gistcellen (sur lie) van 2 maanden. De kleur is dus intens rood, de geur is bloemig (rozen) met citrus, rood fruit en steenvruchten. De smaak is voller en ronder dan de gemiddelde rosé.