Druif: 80% Verdejo, 20% Viura
Beschrijving: Rueda hoeven we jullie misschien niet meer voor te stellen. Het is een wijnregio die de laatste jaren een zeer goede reputatie heeft opgebouwd. De goede verhouding tussen prijs en kwaliteit is symbool voor heel Rueda. Ook deze Emina charmeerde ons omwille van veel lekkers voor weinig centen. Voornamelijk Verdejo (de lokale druif), een beetje aangevuld met de bekende Viura resulteert in en smakelijke wijn met veel frisheid. De kleur is gelig, met een groenige reflectie. De aroma's zijn tropisch, eerder rijp met in de mond toch voldoende aciditeit.
Wijn/Spijs: Lekker om gewoon op zich van te genieten of met lichte voorgerechten, salades of vis.
Bewaren: wordt best jong gedronken.
|
