Druif: Tempranillo & Garnacha. Beschrijving: robijnrood uitzicht, zachte aanzet, rood fruit en zachte tannines in de afdronk. 8 maanden vatrijping op Franse en Amerikaanse eik. Modern gevinifieerde Rioja. Wijn/Spijs: wildbereidingen, rood vlees met saus, harde kazen. Bewaren: perfect op dronk, maar kan gerust tot 5 jaar na het oogstjaar op fles verblijven.
